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「au8娱乐游戏网址」糖尿病友要想血糖好,多吃它!

时间:2020-01-11 16:11:54

「au8娱乐游戏网址」糖尿病友要想血糖好,多吃它!

au8娱乐游戏网址,美国糖尿病协会(ada)建议每天20-35克纤维,其中一半是水溶性膳食纤维。糖尿病患必须摄取大量膳食纤维,才能控管好血糖等代谢问题。但为什么膳食纤维可以有这么大的好处呢?

1. 延缓醣类吸收

水溶性膳食纤维可延缓胃排空、延缓肠道蠕动、增加肠道物质的黏性而降低消化酵素的消化速度,让醣类较慢吸收而达到控制血糖的效果。

2. 改善肠道菌,帮助控制血糖

许多研究发现肠道菌丛会与血糖控制有极度紧密的关联,因为水溶性膳食纤维为肠道菌的食物,是维持良好肠道菌相的关键。

肥胖糖尿病患者摄取含有高量水溶性膳食纤维的餐点,能改善肠道菌的平衡,在空腹血糖、饭后血糖与hba1c都有显著下降。

除此之外,在体重、三酸甘油酯都有显著的减少,表示糖尿病患者摄取高量膳食纤维不只有助于控糖,也有利于降脂。

3. 促进肠道激素分泌,

帮助控制血糖

摄取16克的水溶性膳食纤维,能增加肠道激素的分泌(glp-1),有助于管控食欲和控制餐后血糖。

4. 降低发炎问题,

降低胰岛素阻抗

改善肠道菌相的同时,也能减少肠道坏菌分泌发炎物质,而降低发炎现象,有助于增加细胞对胰岛素的敏感性,能帮助血糖控制。

【 水溶性纤维】

成分:果胶、植物胶、半纤维素类。

食物来源:洋菜、木耳、海带、紫菜、柑橘、燕麦、燕麦麸、大麦、苹果、柳丁、西兰花、胡萝卜、菇類、瓜類、荚豆類蔬菜等。

糖友在平常饮食中除了应留意醣管理,更要注意饮食中水溶性膳食纤维的摄取,才能有好的血糖和血脂!

参考资料

1. dietary fiber, carbohydrate quality and quantity, and mortality risk of individuals with diabetes mellitus

2. strict vegetarian diet improves the risk factors associated with metabolic diseases by modulatinggut microbiota and reducing intestinal inflammation.

3. gut microbiota fermentation of prebiotics increases satietogenic and incretin gut peptide production with consequences for appetite sensation and glucose response after a meal.

今天的分享到这里结束了,感谢您,再见!

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作者:张镫匀营养师(台湾)

经历:北京瑞京糖尿病医院营养师、台湾财团法人高雄仁爱之家中央厨房营养师

证照:台湾高等考试营养师、台湾考试护士、台湾糖尿病卫教学会合格卫教营养师

当然饮食治疗的同时,也加强血糖监测,监测血糖的时间点:

1、空腹血糖

通常是指前一天晚8点以后不再吃东西,一直到次日清晨没有进食的血糖水平。空腹血糖可以反映出人体的胰岛素基础分泌功能。

2、餐前血糖

每天午餐和晚餐前测量的血糖为“餐前血糖”,测量餐前血糖主要是用于监测病情。

3、餐后血糖

餐后2小时测量的血糖为“餐后血糖”,可以观察用餐对人体血糖的影响。监测餐后血糖也利于查出早期糖尿病。

4、睡前血糖:晚上睡觉前需要注射胰岛素的糖友,每天睡前监测血糖,用来判断胰岛素注射的剂量。

5、凌晨血糖

每天凌晨1-3点时监测的血糖为“凌晨血糖”,人体在这个时间段血糖会降至最低,正在使用胰岛素或是降糖药治疗糖友,可以在凌晨监测自己的血糖水平,可以避免夜间出现低血糖现象。

6、随机血糖

当糖友出现不适,怀疑自己血糖过高或是过低的时候,可以随机监测,方便掌握自己的血糖水平。

7、其它时间

运动前后、情绪波动、感觉不适,又或者尝试吃了一些新的食物之后,都需要监测血糖水平,这样有助于帮助自己维持血糖平稳。

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